| Voßfeld |
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| Produktion
von Bio-Rindfleisch |
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| Auf
über 200 ha Grünland weiden hier 219 |
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| Rinder
+ Nachzucht der Rasse Fleckvieh. |
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| Die
in 5 Herden aufgeteilten Tiere werden |
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| hauptsächlich
zur Fleischproduktion gehalten, |
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| das
heißt, es werden sogenannte Fresser im |
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| Alter
von 7-9 Monaten mit einem Gewicht von |
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| 250
kg zur Schlachtung bereitgestellt. |
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| Neben
der eigenen Reproduktion wird auch |
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| besonderer
Wert auf die Zuchtbullenaufzucht |
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| gelegt. |
| In
diesem Blockhaus von Herrn Engel, befindet |
| sich
auch der Firmensitz seines Mutterkuhbetriebes. |
| Hier
sieht man bald unsere Biomasse Susi |
| beim Verwalten des Fleckviehs. |
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| Natürliche
Ressourcen |
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| Wie
in Gievitz und in Varchentin haben wir auch |
| in
Voßfeld Zugriff auf große Waldflächen, wo viel |
| Biomasse
(Brennholz) anfällt, die im Biomassekraft- |
| werk
in Luplow in Wärme und elekt.Energie um- |
| gewandelt
wird. |
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